La Cobertura se trata de un tipo de chocolate de muy buena calidad que contiene manteca de cacao en proporción (alrededor del 30%).? Este alto porcentaje de manteca de cacao, combinado con un buen templado, proporciona al chocolate un mayor lustre, brillo, y una textura más rígida al romperse, siendo además de sabor más cremoso. Lo utilizan los chocolateros y los pasteleros como materia prima, es muy moldeable. . En este caso la presentacion es con leche, mayor agregado de azucar.
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COBERTURA CHOCOLATE TRONADOR CON LECHE 6 KILOS
SKU: 052770000323055Buenos Aires
6 KILOS
Lodiser
Agotado
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SANTA JULIA LA OVEJA BLANCO NATURAL BOTELLA 06 x 750CC
Santa Julia La Oveja es un vino natural, tienen la mínima intervención posible del hombre, y sin sulfitos agregados. En su vinificación se utilizan levaduras indígenas y no se realiza proceso de clarificación. Sin paso por madera. Es de composición 100% Torrontés orgánico, con 13,4% de graduación alcohólica
Además de ser orgánico y natural, posee la certificación ¨Fair For Life¨ que le asegura al consumidor final condiciones justas de trabajo para todos los empleados de la bodega. Al tener este sello en su dorso, la bodega destina el 4% de lo recaudado en ventas de botellas a un comité de trabajadores que le dan a ese monto final, una función social.
La Oveja Santa Julia es un vino que representa la máxima expresión de la variedad y de su entorno. Permitiéndonos disfrutar de su potencial de una manera más natural.
Presentación caja de 6 botella por 750cc