Cultivada por su fruto, que se emplea seco como especia. El fruto es una drupa que se puede usar entera o en polvo. Su color negra, blanca o verde, difiere como la aceituna por el grado de maduracion en que se cosecha el grano.
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PIMIENTA BLANCA GRANO ESPECIAS POR KILO
SKU: 052710000000006Buenos Aires
Bavosi
Disponible
$30,500.00
35 disponibles
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Precio y disponibilidad pueden estar sujetos a modificaciones.
Presentacio: Bolsa de 3 kilos
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Color Amarillo intenso con leves reflejos verdes. En nariz recuerda a banana y almendra verde. En boca se percibe un sabor almendrado acompañado de notas claramente herbáceas y un picante persistente siempre presente en esta variedad. Ideal para acompañar carnes rojas y rociado sobre quesos suaves. Botella de vidrio presentacion 500cc