100 % Bonarda (Viñedo de 40 años), proveniente de Agrelo. 14,5% graduacion alcoholica, y 8 meses en barricas de roble francés y americano. De color rojo violáceo muy intenso. Aromas a frutas rojas, frambuesa, con un fondo especiado, acompañado con delicados toques de vainilla aportados por la crianza en roble. Elegante en boca, agradable y amable. Taninos suaves y aterciopelados. Equilibrado, con notas especiadas, frutas rojas, chocolate, café. Ideal para acompañar carnes y vegetales grillados, pastas o quesos duros.
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SKU: 0100600003011B3Mendoza
Lujan de Cuyo
06 x 750CC
Bodega Viña Las Perdices
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$62,600.00
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La pulpa proceden de mangos cultivados y seleccionados en distintos países dependiendo de las cosechas. Después de una primera selección, los frutos recogidos maduros se cortan en trozos, trituran y se congelan a continuación in situ para garantizarle una calidad óptima.
Peso neto 1kg.
¿Cómo usarla?
Dejala unos minutos afuera del freezer (sólo unos minutos) hasta que puedas partirla con la mano. Usà lo que necesitás, el resto vuelve al freezer.
Podés consumirla en licuados, smoothies, mousees, tortas, jugos, etc