PROCEDENCIA: Mendoza / REGIÓN: San Rafael / TAMAÑO: 6 x 750 ml / PRODUCTOR: Bodega Funckenhausen
DESCRIPCIÓN:
LA ESPERA CARPE DIEM 100 % Pinot Noir
Vino de mucha expresividad en nariz, en boca se presenta muy elegante y fresco. Fiel exponente de su terroir de origen
Cosecha manual. En bodega, se realizan maceraciones en frío. Luego la fermentación bajo control de temperatura.
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés usadas.
Enólogo: Mauricio Lorca