La Cobertura se trata de un tipo de chocolate de muy buena calidad que contiene manteca de cacao en proporción (alrededor del 30%).? Este alto porcentaje de manteca de cacao, combinado con un buen templado, proporciona al chocolate un mayor lustre, brillo, y una textura más rígida al romperse, siendo además de sabor más cremoso. Lo utilizan los chocolateros y los pasteleros como materia prima, es muy moldeable. . En este caso la presentacion es con leche, mayor agregado de azucar.
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Iniciar sesiónCOBERTURA CHOCOLATE TRONADOR CON LECHE 6 KILOS
SKU: 052770000323055Buenos Aires
6 KILOS
Lodiser
Agotado
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QUESO TRELAU PATEGRAS PRECIO X KILO
QUESO TRELAU PATEGRAS
El Pategrás es un queso de origen argentino, semimaduro, de textura firme y elástica, no granulosa. Elaborado con leche de vaca pasteurizada. De color amarillo uniforme, su sabor es característico, ligeramente salado, con formación de ojos lisos. Se presenta en forma de cilindros de 4 kg. y es muy común en todo el país.
Ideal para meriendas entre rebanadas de pan.
El precio del producto está expresado por kilo. El precio final está sujeto al peso total de cada horma.