La Cobertura se trata de un tipo de chocolate de muy buena calidad que contiene manteca de cacao en proporción (alrededor del 30%).? Este alto porcentaje de manteca de cacao, combinado con un buen templado, proporciona al chocolate un mayor lustre, brillo, y una textura más rígida al romperse, siendo además de sabor más cremoso. Lo utilizan los chocolateros y los pasteleros como materia prima, es muy moldeable. En este caso la presentacion es amargo.
Para agregar productos al carrito debe iniciar sesión
Iniciar sesión- Debe estar logueado para agregar productos al carrito Iniciar sesión / Registrarse
COBERTURA CHOCOLATE TRONADOR AMARGO 6 KILOS
SKU: 052770000323155Buenos Aires
6 KILOS
Lodiser
Agotado
$5,500.00
Agotado
También te puede interesar
Seguro que te interesa
ALAMBRADO BLANCS DE BLANCS BOTELLA 06 x 750cc
Alambrado 100% Chardonnay
Alambrado cuenta con este espumante Blanc de Blancs de Chardonnay que resulta amarillo resplandeciente con burbujas finas y aromas complejos. Recuerda a manzana verde, peras, ananá y damascos sobre tonos mantecosos, de miel y almendras. En boca es refrescante y lineal con mousse compacta y burbujas vivaces. Final largo.
Presentación caja de 6 botella por 750cc