Los baños a diferencia de las coberturas estan elaborados en base a grasas hidrogenadas, cacao en polvo, aceites vegetales y emulsificantes. No necesitan ser templados para su utilizacion, pueden calentarse en microondas o baño maria. Tienen sabor muy rico, suave y buena fluidez para trabajarlos. Chocolate blanco. Sin TACC
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BAÑO REPOSTERIA TROZADO MAPSA BLANCO 3 KILOS
SKU: 052770000513349Santa Fe
3 KILOS
Mapsa
Agotado
$19,000.00
Agotado
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ACEITE OLIVA ZUCCARDI GENOVESA 6 x 500CC
Color Amarillo intenso con leves reflejos verdes. En nariz recuerda a banana y almendra verde. En boca se percibe un sabor almendrado acompañado de notas claramente herbáceas y un picante persistente siempre presente en esta variedad. Ideal para acompañar carnes rojas y rociado sobre quesos suaves. Botella de vidrio presentacion 500cc