Los baños a diferencia de las coberturas estan elaborados en base a grasas hidrogenadas, cacao en polvo, aceites vegetales y emulsificantes. No necesitan ser templados para su utilizacion, pueden calentarse en microondas o baño maria. Tienen sabor muy rico, suave y buena fluidez para trabajarlos. Chocolate semi amargo. Sin TACC
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Almacén, Chocolate Baño, Chocolates y Cacao
BAÑO REPOSTERIA GOTAS MAPSA SEMIAMARGO 1 KILO
SKU: 052770000583243procedencia
Santa Fe
Tamaño
1 KILO
productor
Mapsa
Stock:
Agotado
$550.00
Agotado