Los baños a diferencia de las coberturas estan elaborados en base a grasas hidrogenadas, cacao en polvo, aceites vegetales y emulsificantes. No necesitan ser templados para su utilizacion, pueden calentarse en microondas o baño maria. Tienen sabor muy rico, suave y buena fluidez para trabajarlos. Chocolate semi amargo. Sin TACC
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BAÑO MAPSA REPOSTERO GRANULADO SEMIAMARGO 3 KILO
SKU: 052770000533249Santa Fe
3 KILOS
Mapsa
Disponible
$36,000.00
46 disponibles
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FRUTA CONGELADA FRAMBUESA 1 KILO
FRAMBUESAS CONGELADAS
100% natural: no tiene conservantes, aditivos, azúcar, nada de nada. Pura fruta.
Peso neto 1kg.
¿Cómo usarla?
Dejala unos minutos afuera del freezer (sólo unos minutos) hasta que puedas partirla con la mano. Usà lo que necesitás, el resto vuelve al freezer.
Podés consumirla en licuados, smoothies, mousees, tortas, jugos, etc.