ANIMAL SYRAH 06 x 750CC

Las notas florales a violetas secas, aromas a tierra y a frutas silvestres añaden a la estructura especiada, a los taninos presentes y a la suave acidez de este Syrah orgánico. Sabores de higos, moras y hongos negros y una untuosidad pimentosa se destacan en el paladar. Denso y sabroso con retrogusto a roble ahumado, tabaco y cassis dulce. Crianza en barrica: 70% del vino pasa por 50% roble Francés y 50% por roble Americano de 2do y 3er uso durante 10 meses, el
restante 30% tiene crianza en tanques. Ideal para acompañar asados, carnes bien condimentadas, pastas con salsas intensas, empanadas y picadas. 13,7% graduacion alcoholica.