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EXTRACTO DE MALTA NEUTRO 6 KILOS

SKU: 052820000501655
procedencia

Buenos Aires

Tamaño

6 KILOS

productor

Lodiser


Sin stock
Stock:

Agotado

$3,125.00

Agotado

El extracto de malta se utiliza también como agente de sabor y color, como agente humectante, como endulzante, alimento para levaduras y para otorgar un color dorado al pan, o bien para darle cuerpo a bebidas. Además, puede usarse en su presentación con actividad enzimática para la obtención de extractos malteados de otros granos. Entre las aplicaciones más comunes se encuentran: Panificación, Cereales para desayuno, Repostería de chocolate, Comidas preparadas, Productos lácteos, Postres y helados, Bebidas calientes y otras bebidas

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