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CAGNOLI Jamon Crudo SIN HUESO PIEZA

SKU: 0628000003315P0
procedencia

Buenos Aires

Region

Tandil

Tamaño

PIEZA

productor

Cagnoli

Presentación individual aprox 6 kg.

 


Stock:

Disponible

$22,000.00

22 disponibles

ELABORADO CON LOS MEJORES INGREDIENTES, SU CADENA DE PRODUCCIÓN ES CONTROLADA DESDE EL MAIZ CON EL QUE SE ALIMENTAN LOS CERDOS HASTA QUE EL PRODUCTO LLEGA A LA MESA DEL CONSUMIDOR. 100% CERDO DE TANDIL. Unico por su sabor y aroma natural

El proceso de maduración se desarrolla durante 12 meses, a lo largo de los cuales, el maestro jamonero controla cada una de las piezas. A medida que transcurre el tiempo, los jamones son trasladados de un sector a otro del secadero, para que las distintas corrientes de aire de las sierras de Tandil transformen la carne en un manjar de sabor inconfundible.

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