Los baños a diferencia de las coberturas estan elaborados en base a grasas hidrogenadas, cacao en polvo, aceites vegetales y emulsificantes. No necesitan ser templados para su utilizacion, pueden calentarse en microondas o baño maria. Tienen sabor muy rico, suave y buena fluidez para trabajarlos. Chcocolate semi amargo
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Iniciar sesiónAlmacén, Chocolate Baño, Chocolates y Cacao
BAÑO REPOSTERIA ALPINO STICKS CON LECHE 5 KILOS
SKU: 052770000302553procedencia
Buenos Aires
Tamaño
5 KILOS
productor
Lodiser
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Agotado
$3,200.00
Agotado